فوائد زيت الزيتون
لزيت الزيتون فوائد عديدة ومتعددة على الجسم عامة, فقد أوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم بآستعماله وأتبت العلم الحديث مدى أهميته وضرورة المداومة على آستخدامه في حياتنا, فهو فعّال لدرجة كبيرة في خفض الكولسترول ومكافحة الشّيخوخة وخصائص أخرى أقل شهرة لكنها مُفيدة أيضا. زيت الزّيتون للقلب والكولسترول : إستبدال بعض الزيوت الأخرى بزيت الزيتون الغني بالمواد المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات والكلوروفيل وفيتامين (هاء) يساهم في تقليل ضغط الدّم وبالتالي التقليل من الإصابة بالنوبات القلبية. فوائد زيت الزيتون للسّرطان : أكّدت مجموعة من الدراسات أن زيت الزيتون له القدرة على الحدّ من وجود الجين السّرطاني بفضل الأحماض الدهنية غير المشبعة وحمض الأوليك الذي يتوفر عليها هذا الزيت. (الجين السرطاني هو المسؤول عن تحويل الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية). زيت الزيتون للعناية بالشعر : يحتوي زيت الزيتون على مجموعة من المركبات الهامة للعناية بالشعر وتغذيته, كفيتامينات (أ,ه...) والتي تساعد بدورها في نمو الشعر وترطيبه وتغذيته من الجدور إلى الأطراف. كما أن لهذا الزيت القدرة على منع إنتاج هرمون DTH الذي يتسبب في الصّ
